"Rijke smaken, lokale ingrediënten, bourgondisch genieten. In Pop-up Playground Benz serveren gastchef Joep Brekelmans en ontwerper Lianne van Genugten (Vaderland) en gastchef Edwin Severijn (Sot-l’y-laisse) tijdens DDW hun gastronomische diners. Wacht niet te lang met reserveren, er is slechts beperkt plaats. Reserveer hier een avondvullend Dutch Design Diner by Sot-l’y-laisse op 28 of 29 Oktober, een avondvullend Dutch Design Diner by Vaderland op 22, 23, 24, 25, of 26 Oktober of een à la carte Dutch Design Brunch op zondagmiddag 30 Oktober. Vaderland Proef de herfst, rechtstreeks van de boerderij op tafel. Gastchef Joep en ontwerper Lianne serveren een avondvullend diner met groenten van hun eigen land, aangevuld met wild en producten van collega-boeren uit de periferie van Eindhoven. Kom de rijke smaken proeven en laat je inspireren door hun verhaal. Sot-l’y-laisse Eat Drink Design @ Dutch Design Week revisited. Zwervend door binnen- en buitenland verzorgt Edwin Severijn exclusieve minute made dinners op locatie, kookworkshops en bedrijfstrainingen. Puur genieten is niet in woorden of beelden vangen, laat je gewoon verrassen door zijn eigenzinnige kookkunsten.
